Petite recette pas cher avec ce que presque tout le monde a ,
à la maison

Boulette de viande farcie , au riz ..

Pour 2 personnes :

- 2 steack
- un sachet de riz
- 2 cui soupe d'huile d'olive
- ail semoule
- persil
- sel
- 1/2 verre de vin blanc

mettre l'huile d'olive sur les steack , parsemer d'ail semoule (plus pratique) et de persil ,sel ..
malaxer et faire de petite boulette .. environ 8 pour 2 steack ..
laisser reposer le temps de cuire le riz ..
Une fois le riz cuit, prener une sauteuse ou une poele et faire revenir les boulettes ..
(pendant que ca cuit , laver la casserole du riz,lol)
une fois les boulettes cuites (environ 4,5 min) les reserver dans une assiettes,
faire rechauffer la sauteuse et glacer avec le vin blanc .. grater avec une cuiellere en bois et bien melanger laisser 2,3 min a feux doux .. mettre le riz dans la sauteuse et faire rechauffer ..
mettre le riz dans une assiette et disposer les boulettes autour ..

Bonne apetit ..

P.S: pour les plus gourmand, apres avoir glacer avec le vin blanc .. rajouter une cuillere a soupe de creme fraiche et bien remuer jusqu'a obtenir un melange homogene ..

Demain :
Penne au saint jacques ..
si ca interesse quelqu'un ,lol c'est toujours mieux de manger a deux que tout seul ..