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Quelques idées de plat de préparations simples, sans prise de tête
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Quiche lorraine
Catégorie : Divers | TAG : Entrée , Été , Hiver
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Une pate brisé toute faite (ça se garde très longtemps au frigo)
Etaler la pate dans le moule, piquer légèrement le fond.
Couper aux ciseaux le papier qui dépasse (sinon gout de brulé)
Tapisser (jeter) le fond avec des lardons.
Casser 3 oeufs les battre avec 25cl de creme fraiche + poivre du moulin
ATTENTION si vos lardons sont déjà salé ne pas en rajouter
Versez cette omelette ralongé sur vos lardons.

Mettre au four thermostat 5-6 25 minutes environ.
Laissez refroidir c'est meilleur et servez avec une simple salade.


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